Lucasbear的趴趴走與魨仔日記

我實在太混了，中秋節都過四天現在才把這張祝福的卡片做好，不管如何，祝福的心不變啦。ㄟ.... 為了彌補我的懶惰，我用誠意拍下中秋節當天晚~貨真價實的月亮給大家祝福喔。今年中秋節加上國慶日的五天連續假期，不知道大家是不是過的很愉快呢?!!

上個月我信誓旦旦的跟lucas說，已經四、五年沒做月餅了，今年應該要假裝勤勞賢慧應景做一下月餅，嗯~~誓言猶言在耳、行動依然如缺，月餅還在大腦裡的規劃想像階段，懶人總會有很多理由，我當然也有找到很多理由啦。1. 反正店家作的比我好吃，還是不要荼毒我週遭的人好了。 2. 少做早吃，省得我肚子上的游泳圈越來越大。 3. 搞東搞西，我肯定又弄的廚房雞飛狗跳，3. 做不完的備料，下次要做不知道是什麼時候，肯定被我擺壞。嗯~~這些理由夠充分的吧，總說一句，我懶~~。所以.............今年我還是吃別人家的月餅就好。

~鳴謝潔西的咖哩酥~

上上星期天晚上，潔西捎來訊息，要給我她做的月餅耶，喔喔喔，好興奮!!!星期一中午本來約好要帶她去料好味美的家庭廚房吃飯，結果咧，人家週一休假咧，真拍曬!! 潔西真細心，送我的餅還用漂亮的袋子、盒子裝好，看到時超感動。


這一個個愛心捏出來的咖哩餅，好香捏，尤其啊~~裡面的餡香而不膩，清爽酥軟，咬了一口心理不斷迸出的OS是，哇~~我真享受~~~~ 我昨天吃咖哩飯的時候，我心裡還想著那個超香的味道~~潔西咖哩餅呢。
Dear 潔西~~~仙Q、謝謝、阿哩ㄚ豆啦!!!


台北犁記，綠豆椪。

這是某廠商送給實驗室的月餅，看到餅的第一個反應就是，哇的一聲，梨記耶，久聞大名，當天邊吃著月餅吃，邊逛各家blog竟然很巧看到迴紋針老師正介紹台北梨記的餅，還真巧^^，梨記的這款綠豆椪，裡面有豆沙、肉鬆，咬了第一口果然很香，就是那種傳統的豬油香，再仔細品嚐內餡，哈哈~除了和著豬油的豆沙餡外裡面還有很細很碎的肥豬肉，但卻又神奇的讓人不覺得有油膩感，這種餅品嚐一下就好，多吃肯定豬油會上身。


今年中秋節我真有口福，多家名餅到齊，讓我品嚐一番，回家有妹夫從基隆帶來李鵠餅店的鳳梨酥，還有lucas家的雪花齋綠豆椪，肥死我也~~ (bearing偷偷講，其實咧還是潔西的咖哩餅最好吃啦，因為不油不膩，吃起來爽口，重點是是她親手做的咧。)



在家的我也沒閒著，跟著家人去內灣爬南坪古道，還有中秋節一定要的烤肉活動，雖然我不喜歡烤肉，不過看著一家人以及親戚朋有來串門子也是挺有趣的。今年的烤肉在親友來來去去的造訪下硬是讓我們從中午烤到晚上八點多，嗯我想八個小時多創紀錄的馬拉松式烤肉，在我們家肯定空前絕後的，說實話好累啊~~但粉有趣哩。